Eleged van a régi salátákból? 🥱 A „Pretty” egy friss, laktató csavar, amely kihagyja a nehéz burgonyát, de megtartja az összes ízt 😋 Tökéletes vendégeknek vagy csak magadnak! A teljes recept a cikkben 👇🥗💫
Ha unod már, hogy újra és újra „Olivier” salátát készítesz, ajánlom, hogy próbáld ki ezt az új receptet. Laktató, finom, és nem használunk nehéz krumplit – ami máris nagy előny sok hagyományos salátához képest.
A következőkre lesz szükséged:
– 300 g főtt hús (használhatsz csirkemellet is, de én a borjúhúst részesítem előnyben).
– 2 nagy paprika (ha lehet, használjunk különböző színű paprikákat)
– 1/2 doboz zöldborsó
– 4 főtt tojás
– 1 kis hagyma
– 100 ml forró víz
– Egy csipetnyi só
– 150 g kemény sajt
– 100 g tejföl
– 1 teáskanál fűszeres mustár
– 1 evőkanál ecet
– 1 teáskanál cukor
Hogyan készítsük el a „Prelest” salátát?
A hagymát szeleteljük fel félkarikákra. Szórjuk meg cukorral, majd öntsük rá az ecetet és a forró vizet. Keverjük össze, és hagyjuk pácolódni 30 percig.
Vágja a húst és a paprikát vékony csíkokra. A tojást és a sajtot vágja apró kockákra. Mindent keverjünk össze egy tálban, majd adjuk hozzá a borsót és a lecsöpögtetett hagymát.
Az öntethez keverje össze a tejfölt sóval és mustárral. Ha szeretné, egy kis citromlevet és fekete borsot is adhat hozzá az extra ízesítéshez. Öntsd az öntetet a salátára, és keverj össze mindent jól.
Hagyja a salátát körülbelül 30 percig állni, hogy az összes íz összeérjen. Ezután élvezze ezt az ízletes és másfajta ételt. Kellemes főzést!
