„Az uborkamagok egyre drágábbak – de ezek a régi kedvencek még mindig hatalmas termést hoznak” 🥒🌿 Amikor az árak emelkednek, az igazi kertészek tudják, hová forduljanak. Ezek a klasszikus uborkafajták keveset kerülnek, gyorsan nőnek, és jobb ízűek, mint bármi, amit a boltban találsz. Kíváncsi vagy, melyekben bíznak már évtizedek óta? Teljes lista és tippek az alábbi cikkben 👇
Az utóbbi időben a vetőmagok ára az egekbe szökött. Nemrég jártam egy boltban, és megdöbbentett, hogy milyen drágák lettek a hibrid uborkamagok. Most itt a remek alkalom, hogy emlékezzünk azokra a régi jó uborkafajtákra és hibridekre, amelyek keveset kerülnek, mégis hatalmas termést adnak évről évre.
Őszintén szólva, nagyon szeretném, ha most is lenne néhány ilyen uborkám – azoké, amelyeket nyáron egyszerűen nem lehet nem nézni.
Sok 60 év feletti kertész nagyon jól ismeri ezeket a klasszikus fajtákat, és még a saját növényeik magját is elmentik. Személyesen ismerek néhány embert, akiknek még néhány hibridet is sikerült „hibridmentessé” tenniük, és körülbelül 15 éve sikeresen használják a magjaikat.
Ezeket a megbízható fajtákat már régen megtaláltam, de úgy gondoltam, most lenne itt az ideje, hogy megosszam Önökkel.
Ma összeállítom ezt a listát azokról az uborkafajtákról és hibridekről, amelyeket magam termesztettem különböző szezonokban – és őszintén szólva csak jót tudok róluk mondani.
Az utóbbi időben a parthenokarpikus hibrideket is nagyon szeretem. De van egy fajta ezen a listán, amely több mint 20 éve a kedvencem!
Ó, bárcsak most is nálam lennének ezek az uborkák – verhetetlenek a nyári melegben.
Egy pillantás az üvegházam belsejébe
Olvass tovább, hogy megtudd, mely uborkákat termesztem minden évben, mert őszintén szólva, még nem találtam náluk jobbat.
Kezdjük egy igazi népi kedvenccel, amely üvegházban és szabadföldön egyaránt remekül megállja a helyét: Rodnichok F1.
Ez egy parthenokarpikus hibrid, ami azt jelenti, hogy nincs szüksége beporzásra, és mégis rengeteg uborkát termel.
A gyümölcsök szépek és körülbelül 8-10 cm hosszúak. Minden évben megbízható termést ad, és termőképesség tekintetében gyakran felveszi a versenyt a híres „Kurazh” és „German” hibridekkel.
Az egyetlen dolog, hogy szereti a világos napfényt, és nem szereti a kis árnyékot sem.
Konzerváláshoz is tökéletes. A fekete tüskés zöld uborka éppen megfelelő a savanyításhoz és a pácoláshoz.
Zozulya F1
Egy másik nagyszerű, olcsó hibrid a Zozulya F1.
Ez a legjobb salátákhoz és friss fogyasztásra. Enyhe sózásra is kiváló, vagy csak rágcsálásra közvetlenül a tőkéről.
Ahhoz, hogy az egész családnak legyen friss uborkája, mindössze 3-4 növényre van szüksége.
Egy-egy növény szezononként körülbelül 7-8 kilogramm uborkát adhat.
Folyamatosan terem, de a szabadban vagy ideiglenes takarás alatt kell termeszteni, mert a rovarok beporzásától függ.
Április F1
Az April F1 egy másik könnyen termeszthető, nagyon termékeny salátauborka.
Parthenokarpikus, tehát nincs szüksége méhekre, és jól terem üvegházban is.
Korán érik, és egyszerre egy csomó uborkát ad. A termések akár 18-20 cm hosszúra is megnőnek. Édesek, ropogósak és olyan illatúak, mint amilyennek egy igazi uborkának lennie kell.
Ezt a hibridet elsősorban friss salátákhoz használják, de könnyű sózásra is kiválóan alkalmas.
Egyszer befőztem néhányat egy hordóban, és egészen januárig elállt a pincében!
Lukhovitsky F1
Ha csak egyszer is termeszted a Lukhovitsky F1-et, megérted, hogy ugyanolyan jó, mint azok a drága új hibridek.
Parthenokarpikus, így nem kell aggódni a beporzás miatt, és minden évben megbízható termést ad.
Ez egy fürtös típusú hibrid, ami azt jelenti, hogy minden levélcsomópontban 3-4 uborka képződik.
Egy-egy növény akár 10 kilogramm uborkát is adhat!
És a magok sem kerülnek sokba.
Zasolchny
Most pedig térjünk át az igazi, hagyományos fajtákra, amelyek magjait elmentheted – és soha többé nem kell aggódnod, hogy újakat vásárolsz.
Az én kedvencem? Zasolchny.
Minden évben termesztem, csak 2-3 növényt, és már régóta tartogatom a saját magjaimat.
Nagyszerű friss salátákhoz, könnyű sózáshoz és konzervekhez.
Nem igényel sok törődést. Május végén csak dobd a magokat a komposztkupacba, és augusztus elejére már minden második nap szedhetsz belőle egy vödörnyit.
Az egyetlen dolog: meleg időben reggel és este öntözni kell. Ellenkező esetben az uborka megkeseredhet.
Nezhinsky
Egy másik fantasztikus fajta, amely minden régióban jól terem, a Nezhinsky.
Én csak szabadföldbe ültetem, mert üvegházban nem fejlődik jól.
Hogy miért? Mert szuper hosszú indákat nevel – akár 20 métereseket is!
De most jön a legjobb rész: az uborkák főként ezeken az oldalsó indákon nőnek, és nagy dudorok és fekete szőrszálak borítják őket – tökéletesek a savanyításhoz.
Ez egy méhbeporzású fajta, és hatalmas termést ad.
Van egy apró trükk: ha a főszár körülbelül egy méter magasra nő, csak csípje le a tetejét. Ezután nincs szükség különleges formázásra.
Csak dőljön hátra, és gyűjtsön egy vödörnyi csodálatos uborkát.
Muromsky 36
Mai listánk befejezéseként beszéljünk a Muromsky 36-ról, egy régi és megbízható fajtáról.
Ez egy klasszikus kovászos uborka.
Ha termeszted és hordóban savanyítod, rá fogsz jönni, hogy eddig még sosem kóstoltál igazán jó savanyúságot.
Méhbeporzású, és csak szabadföldön szabad termeszteni.
A legjobb módja az ültetésnek, ha a kissé kicsírázott magokat május végén közvetlenül a földbe ültetjük.
Én közvetlenül a komposzthalomra ültetem, nem etetem semmi pluszban, csak a főszárat csípem meg egyszer kb. 1,5 méter magasan, és naponta öntözöm, ha nem esik az eső.
És minden egyes évben nagy, szép termést ad nekem!
Nincs szükség bonyolult trükkökre, mint a metszés, a gyógynövényes főzetekkel való permetezés, vagy a műtrágyával való vacakolás. Csak dugd bele a magokat, és hagyd őket növekedni.
Az összes uborka közül, amit valaha termesztettem, ez a fajta egyértelműen a legegyszerűbb és leghálásabb.
A következő szezonban mindenképpen újra el kell ültetnem őket – tudom, hogy még mindig van néhány mag elrejtve valahol!
Köszönöm szépen, hogy végigolvastad! Ha tetszett ez a lista, vagy van saját kedvenc uborkafajtád, hagyj egy megjegyzést alább – szívesen hallanám, hogy mit termesztesz a kertedben!
