A sztárszakács barátom most megosztott egy észbontó konyhatitkot 😱 A tojástálcák nem csak a tojásokhoz valók – a főzés rejtett gyöngyszemei! 😍 Eddig mindig kidobtam őket, de többé már nem! 🥴 Nem fogod elhinni, milyen egyszerű, mégis zseniális ez a trükk. Minden részletet megtudhatsz az alábbi cikkben 👇
Egy barátom, akinek a kreativitását és találékonyságát mindig is csodáltam, egyszer megosztott velem egy elképesztő ötletet.
Elmesélte, hogyan használja a tojástartó dobozokat nem csak tojások tárolására, hanem elképesztő kis piték készítésére, amelyek a barátai és a családja körében is nagy sikert arattak.
Kíváncsivá tett – annyira egyszerűnek és okosnak tűnt, hogy ki kellett próbálnom magam is.
Először is fogtam egy tíz tojásos dobozt, és óvatosan levágtam a tetején kiálló részeket. Nem volt nehéz dolgom.
Ezután előkészítettem egy nagy darab sütőpapírt. Hogy jobban illeszkedjen a doboz celláiba, összegyúrtam a kezemben, majd vízbe áztattam, és kinyomkodtam belőle a felesleges nedvességet.
Ezután egy lap leveles tésztát téglalap alakúra sodortam, és a felét ráfektettem a tálca celláira.
Hogy tökéletes legyen, egy tyúktojással apró mélyedéseket készítettem a tésztába, és mindegyikbe egy-egy teáskanál lekvárt tettem.
Az extra csavarás érdekében egy kis almát felkockáztam, és a tésztazsebekbe tettem.
Ezután fogtam egy nyers tojást, felvertem, és a tészta széleinél körbeborítottam vele a tésztát. Óvatosan megnyomkodtam a tésztát a töltelék körül, hogy a piteformákat megformázzam, és levágtam a felesleges tésztát.
A pitékre rátettem a doboz fedelét, és sütőlemezre tettem őket. Ugyanezt a folyamatot megismételtem egy második tálcával. Miután minden megdermedt, betettem a pitéket a 180 °C-ra előmelegített sütőbe, és 30 percig sütöttem őket.
Az eredmény egyszerű, mégis finom volt.
Azóta nem csak szórakozásból tartok meg tojásos dobozokat; most már úgy tekintek rájuk, mint kulináris kincsekre, amelyek új főzési kísérletekre sarkallnak, és lehetővé teszik, hogy felfedezzem a kreativitásomat.
