Ezek a ropogós burgonyanyelvek annyira finomak, hogy még a gyerekek sem tudnak betelni velük! 😋🥔 A chips egészségesebb alternatívája, gyorsan és könnyen elkészíthető, mindössze néhány egyszerű hozzávalóból 🤤 Tökéletes egy hangulatos családi nassolnivaló! 🍟 Nézd meg a receptet a cikkben! 👇
A krumplinyelv egy olyan étel, amit sokan még a hagyományos sült krumplinál is finomabbnak találnak. Ráadásul egészségesebb alternatívája a chipsnek, ami különösen népszerűvé teszi a gyerekek körében.
Én nagyon szívesen készítem ezt az egyszerű előételt, hogy az egész családom kedvére legyen. A legjobb az egészben, hogy nem kell aggódnom, hogy valami egészségtelent esznek.
A következőkre van szükséged ehhez a recepthez:
4 nagy burgonya
Só és bors
Használhatsz szárított kaprot és fokhagymát, de én jobban szeretem a kész burgonyafűszerkeveréket.
Így kell elkészíteni:
Hámozza meg a burgonyát, és vágja vékony szeletekre. Öblítsük le őket alaposan víz alatt, és papírtörlővel óvatosan szárítsuk meg.
Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral, és szórjuk meg tengeri sóval (a hagyományos só is működik). Rendezze a burgonyaszeleteket egy rétegben a lapra, majd szórja meg a fűszerezéssel (adjon hozzá extra sót, ha a keveréke nem tartalmaz ilyet).
Tegye a burgonyát 200 °C-ra előmelegített sütőbe, és süsse körülbelül 15 percig. Ezután villával fordítsd meg minden szeletet, és süsd tovább további 10 percig.
Ezeket a burgonyanyelveket szívesen tálalom különböző mártásokkal, például házi majonézzel vagy tejfölös mártogatóssal. Egy kis extra ízért adhat a szószhoz reszelt savanyú uborkát vagy friss uborkát.
Ha szereted a fűszereket, próbáld ki a majonézt mustárral keverni ízlés szerint – fűszeres, édes, amerikai vagy francia mustárral. Ez a fajta fűszeres szósz tökéletesen illik a krumplinyelvekhez, és jól párosítható a mellé tálalható húsos falatkákkal is.
Kísérletezzen bátran, és jó étvágyat a főzéshez!
